阿特·路德维希:地景灰水系统

阿特·路德维希(Art Ludwig)是一个畅销书作家和国际生态设计顾问,35年以来,设计出最佳集成的系统是阿特的日常工作,他的专长设计复杂的、浓绿的、集成的水系统(系统中的系统),废水系统、能源、居所和运送系统,建立起这样的系统需要协调整合多专业的知识,同时也需要一些原始的创新以填补空白。阿特通过独立研究,在圣巴巴拉城市学院和加州 ……

杰夫·罗顿(Geoff Lawton):单元轮牧系统

杰夫·罗顿(Geoff Lawton):单元轮牧系统——在我们的地块上,只要有稍微足够的面积,都可以模仿大自然野生动物的这种迁徙模式来轮牧我们的动物。动物是农场里重要的一个元素,在朴门永续设计的系统里,我们会分析动物的各项需求、产出和特性,而一些特性也刚好是我们可以利用起来的,比如鸡的抓刨和猪的拱地,我们就可以让它们帮我松土,鸡还可 ……

动手造一个独一无二的游泳池

据说,奥运比赛之后,游泳馆里的客人比以往多了近一倍。当然了,游泳对我们很多人来说并不是什么比赛,而是一种健身,更多时侯,在夏天,是大家煮水饺,哦不,是大家洗澡降温的地方,或者是打麻将顺便降温的地方。可是,您有没有意识到泳池里散发出一股淡淡的消毒水的味道?而这一股味道会致癌呢?目前在中国,大游泳池一般用氯气,小游泳池一般用漂白粉( ……

堆肥综合利用的大师吉恩佩恩(Jean Pain)

吉恩佩恩(Jean Pain)1928年出生于瑞士,后来定居于法国,在他短暂的一生中大部分时间是和她的妻子一起,从事森林保护和灌木林、特别是森林防火灾方面的研究,最后他们得出了一系列非常好的成果,发明了一种新的堆肥技术,积累了大量的关于堆肥的具有实操性的实践经验,以及怎么基于堆肥来给水进行加热,同时还能获取沼气和生物能源,沼气用来烧 ……

市场上很难吃到的美味桑椹

桑树,又称娘仔树(台语:niû-á-tshiū)有许多种,有乔木也有灌木,有“华桑”、“白桑”、“鸡桑”等,其果实名为桑葚。桑树有多种用途。树皮、树根:可入中药,称作桑白皮、蜜桑白皮,亦可当成食用菇菌菌丝载体,早期用以制纸。叶:可入药,但主用途是喂养蚕。果实(桑葚):可食用、榨汁用、酿酒用,亦可干燥后捣末入药。养蚕地区常见的白桑一般不用作 ……

真菌与植物的自由市场经济

真菌,又称菌物界,是真核生物中的一大类群,包含酵母、霉菌之类的微生物,及最为人熟知的菇类。真菌自成一界,与植物、动物和原生生物相区别。真菌和其他三种生物最大不同之处在于,真菌的细胞有含几丁质为主要成分的细胞壁,而植物的细胞壁主要是由纤维素组成。卵菌和黏菌、水霉菌等在构造上和真菌相似,但都不属于真菌,而是属于原生生物。 ……

荨麻的正确打开方式

荨麻有刺毛,蛰人会引起痛苦刺痒,荨麻所含的毒性组成上没有完全研究确定,大部分荨麻种类中含有蚁酸、色胺和组胺,但根据最新研究证明咬人荨麻(Urtica thunbergiana)中还含有草酸和酒石酸 (Fu et al, 2006)。由于其毒性,一般昆虫不会食用荨麻叶,但某些特定的昆虫,如孔雀蛱蝶(Inachis io)和小蛱蝶的幼虫以荨麻叶为食。其他如白蝙蝠蛾(Hepial ……

“花罢成絮、因风飞扬”的蒲公英

蒲公英(学名:Taraxacum),又称黄花地丁、婆婆丁,是温带至亚热带常见的一种植物。蒲公英采孤雌生殖,叶边的形状像一嘴尖牙。其英文名字Dandelion来自法语dent-de-lion,正是狮子牙齿之意。蒲公英原产欧亚大陆,人工引进到美洲和澳大利亚。因为生长力非常强,在新居繁旺,很少有人记得这并非当地生物。一般人将它当作杂草,为了花园或草坪的美观 ……

懒人植物:菊芋(洋姜)

菊芋(学名:Helianthus tuberosus),也称洋姜、鬼子姜,是一种多年生菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。菊芋对人体健康有莫大好处,最明显就是降血糖及帮助修身。首先菊芋含有一种物质,有胰岛素作用,能调节血糖,平衡血糖值,日本人将菊芋广泛应用于糖尿病人身上,得到显著改善病情,嗜甜或喜欢淀粉质人士,亦可 ……

《绿化沙漠》获得2015年全球能源奖

以前有朋友跟我们说要找一块地来做朴门永续农业,实在是太难了,因为很难找到合适的环境,其实这是不正确的。朴门永续设计更强调的是设计,是一个改造过程,是充分调用区块中的各个元素,让它们各自发挥其多重功能,并让各个元素之间相联系、相交互,从而达到一个能量多重循环的系统,耗费最小的外部系统能量输入,花最少的成本,获得丰富、优质、 ……

朴门永续设计经典视频汇总

比尔·莫利森(Bill Mollison)纪录片《全球园丁》(Global Gardener)全球园丁(Global Gardener)在线播放:Global Gardener 1 In the tropics;Global Gardener 2 - Dry lands;Global Gardener 3 - Cool climates;Global Gardener 4 - Urban《远见卓识:用小方法解决问题》(Visionaries: Small Solutions to Enormously Large Problems)之 《缺 ……

营养圣经:最佳营养学指南

内容简介营养圣经(最新修订版)》作者根据国际营养学最新研究状况进行了更新,并且由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。我国第四次全国营养与健康调查的结果显示,大中城市成年人中的糖尿病发病率已达6.25%,北京高达7.7%;城市居民中,超重及肥胖者高达30%,血脂异常发病率达1 8.6%。如果不改善自己的饮食模式,积极调整营养状况,不出10年,随 ……