叶镛

叶镛，四川乐至人，家贫，高小毕业考入河南洛阳陆军第三师学兵营。1924年转入川滇黔建国联军在湖南常德开办的陆军军官学校，不久编入中央军事政治学校（原黄埔军校）。1926年秋毕业，被派往四川特别委员会工作，继回中央军事政治学校武汉校学习，任分校第一大队区队长。

万慧法师

　万慧法师（1889－1959），俗名谢善，字希安。原籍四川，出生于安徽安庆。幼年与陈独秀有过来往。早年留学日本，在学术上颇有造诣。后应反对包办婚姻，愤然离家出走，并在四川大慈寺削发为僧。

民国初期在孙中山大本营任孙中山先生秘书长、参议长、黄埔军校教官等职。之后从事教育和著述，任国内多所大学教授。建国后，历任川西博物馆馆长、中国人民大学教授、中央文史馆副馆长。在学术、诗文、书法方面都允为一代大家。

陈毅（1901年8月26日－1972年1月6日），原名陈世俊，字仲弘；四川乐至人；外交部长、诗人，中华人民共和国十大元帅之一。曾任中华人民共和国国务院副总理、中共中央军委副主席、中华人民共和国外交部部长，上海市人民政府首任市长。

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乐至的烧烤，起于上世纪八十年代，成特色、呈规模于九十年代。那时候，天池广场里摆满了烤肉摊。从傍晚到深夜，烤肉的炉火通明、烟雾缭绕、香气冲天;猜拳行令的、弹琴唱歌的声音此起彼伏，夜夜都是一派节日的气氛。