农历七月被视为“鬼月”,分别源于道教与佛教的中元与盂兰。电影镜头中九龙城寨的盂兰会,圈中是鬼王真身中元节所在的孟秋月是天子以新收成的五谷,进献于宗庙,称为“秋尝”、“荐新”,以报答神鬼与祖先的荫庇。道教认为七月十五“中元节”这一天是地官大帝赦罪的日子,祈...
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我们用冰棍来衡量我们的日子
客人在七月到来,他们像霉菌一样把墙壁弄得黑乎乎的。我们邀请他们来的时候正是雪花吹打玻璃的月份,这似乎是与比利表哥和他的家人重聚的好主意。当渡轮终于到来的那一天,我们咬紧牙关,双手合十,迎接他们。一个好的客人会带着一瓶波旁威士忌、一袋牛排和洗碗的冲动来...
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聊聊朴门 | 以及那些和永续农业相关的大佬们
Permaculture(中译为朴门永续设计)朴门的精神是发掘大自然的运作模式,再模仿大自然来设计庭园、生活,以寻求并建构人类和自然环境的平衡点,它可以是科学、农业,也可以是一种生活哲学和艺术。永续农业——永续和农业——是一套整合式的设计理念。包含农艺、...
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“朴门永续设计之父”比尔·莫利森(Bill Mollison)
朴门永续设计(Permaculture)起源于澳洲生态学家Bill Mollison(比尔·莫利森)与David Holmgren(戴维·洪葛兰)及其伙伴在70年代所出版的一系列刊物。它是一种顺应自然,应用和整合各门学科的设计学,依循着三个核心:照顾地球...
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经典古农书《齐民要术》
《齐民要术》是中国保存得最完整的一本古代农牧情况的钜著,由北魏官员贾思勰所著,成书于东魏武定二年(544年),另一说为533年至544之间。收录公元6世纪时中国黄河流域下游地区的农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备,以及治荒的技术。...
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戴维·洪葛兰纪念朴门之父比尔·莫利森
戴维·洪葛兰纪念朴门之父比尔·莫利森的文章原标题为戴维·霍姆格伦向“永续农业之父”比尔·莫利森告别,原文转载自permacultureprinciples.com。基于完整表达原文意思,转载时并未翻译。比尔·莫利森于周六(2016 年 9 月 24 日)...
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朴门永续设计共同创始人戴维·洪葛兰(David Holmgren)
朴门永续设计(Permaculture)起源于澳洲生态学家Bill Mollison(比尔·莫利森)与David Holmgren(戴维·洪葛兰)及其伙伴在70年代所出版的一系列刊物。它是一种顺应自然,应用和整合各门学科的设计学,依循着三个核心:照顾地球...
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“反叛农民”赛普·霍尔泽
美国最大的朴门论坛创办者Paul Wheaten是这样评价赛普·霍尔泽(Sepp Holzer)的:“当大多数人还在想通过关灯或者购买有机食品的方式来修复世界问题的时候,有成千上万的人已经开始使用了不同的方式,在这几千上万的人中,又有十几个先驱和开拓者,...
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自然农法的先辈福冈正信
福冈正信(Masanobu Fukuoka,1913年2月2日 - 2008年8月16日)是日本农学家、哲学家,自然农法的创始人、提倡者之一。他致力于探寻“无为而治(やらなくてもいい)”的、也就是否定“科学农法”的农业道路,是不施肥、不施农药及除草剂的传...
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比尔·莫利森的嫡系传人杰夫·罗顿
1954年12月10日,杰夫·罗顿(Geoff Lawton)出生于英格兰的斯托克城,他从小就很喜欢自然,很好奇自然系统里到底是什么样的情况,很向往很多与大自然互动的活动,比如说:钓鱼、徒步旅行、收获食物、采野菜等等。1970年,他梦想着能够自给自足和过...
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